Das Agrarhistorische Frei-lichtmuseum mit einer aktiven Landwirtschaft inmitten der Hauptstadt Berlin widmet sich als Teil der Stiftung Stadtmuseum Berlin der Darstellung der Landwirtschafts- und Ernährungsgeschichte Berlins. Der kulturgeschichtliche Sammlungsfundus dürfte in seiner Breite und Qualität unter agrarhistorischen Museen einzigartig sein.

In einer einzigartigen Verknüpfung von ökologischem Landwirt-schaftsbetrieb und Museum werden die Wege unserer Lebensmittel von der

Produktion über Verarbeitung und Handel bis zum Verzehr auf vielfältiger Weise veranschaulicht und im Spannungsbogen von Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft erlebbar gemacht.

Im lebendigen Museumsalltag hat auch das Handwerk seinen Platz; so können hier Einblicke in die Werkstätten von Kunst-schmiede, Blaudruckerei, Töpferei, Tischlerei und Weberei genommen werden.

Im 1560 errichteten Herrenhaus der Domäne Dahlem werden Ausstellungen zum historischen Ort Dahlem, zur Landwirtschafts und Ernährungsgeschichte der >